Ryzí kakao Mexiko - Miramar
Toto RYZÍ KAKAO je vyrobeno z kakaových bobů, které rostou na území mayských komunit, obklopené panenskou džungli přírodní rezervace Biósfera Montes Azules u Guatemalských hranic poblíž laguny Miramar. Kakaovníky zde rostou napůl divoce - v symbióze s kávovníky, vanilkou, kardamomem a dalšími plodinami běžné obživy místních obyvatel.
Toto kakao je z bobů které jsou fermentované až 7 dní. Chuťově je jemné, čokoládové, se sladkými tóny ovoce a květin.
Detailní popis produktu
Toto ryzí rituální kakao pochází z kakaových bobů, které rostou na území mayských komunit, obklopené panenskou džunglí biosférické rezervace Montes Azules u guatemalských hranic uprostřed které se nachází azurově modrá laguna Miramar. Je to jedna z oblastí s největší genetickou pestrostí nejen v Mexiku, ale na celém americkém kontinentu. Kakaovníky zde rostou napůl divoce – v přirozené symbióze s kávovníky, vanilkou, kardamomem a dalšími plodinami každodenní obživy místních obyvatel.
Boby jsou tradičním způsobem fermentované až 7 dní, sušené na mexickém slunci, poté čerstvě pražené a mleté v České republice.
Chuťově je jemné, čokoládové, se sladkými tóny ovoce a květin.
Toto kakao je ideální i pro tvé osobní denní rituály – svou harmonickou chutí i povahou krásně uvolňuje, otevírá a hladí.
Čerstvě opražené a pomleté na velejemné kakao 30. 10. 2025