Ryzí kakao Mexiko - Ancestral
Neohodnoceno
Podrobnosti hodnocení
Ryzí kakao z nefermentovaných kakaových bobů. O to 30-40% vyšší obsah polyfenolů (antioxidantů).
Polodivoká odrůda z pralesa přírodní rezervace Montes Azules v mexickém státě Chiapas.
Chuťově méně čokoládové, více trpké.
Více info již brzy.




